středa 25. ledna 2012

American pancakes

Na 2 velké porce:

  • 110g hladké mouky
  • 130 ml mléka
  • 3 vejce
  • 1, 5 lžičky prášku do pečiva
  • špetka soli
Oddělte žloutky od bílků a dejte je do dvou misek. Ke žloutkům přisypte mouku smíchanou s práškem do pečiva, přilijte mléko a dobře rozmíchejte. Z osolených bílků vyšlehejte tuhý sníh a opatrně vmíchejte do těsta.
Na nepřilnavou pánev lijte kolečka a po obou stranách osmažte. Můžete posypat třeba borůvkami a nebo polít javorovým sirupem.





Vystavil v

2 komentáře:

  1. Coco25. ledna 2012 v 18:02

    Mňam :) Určitě si je někdy musim udělat, protože u tebe byly famózní! :)

    OdpovědětVymazat
  2. Anonymní22. dubna 2012 v 14:32

    Už vím co si udělám k večeři:)

    OdpovědětVymazat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)