čtvrtek 12. dubna 2012

Grill party

Konečně je tady to parádní období, kdy si (my) všichni nadšenci užíváme vůně pěkně ožehnutého masa a grilované zeleniny.
Pro tuto příležitost mám pro vás bezvadnou, několika hosty, celou rodinou a mnou osobně prověřenou 

medovou marinádu:
Plátky panenky podle počtu osob naložíte na pár hodin do následujícího:
  • 1 dl oleje
  • 1 dl medu
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžička sekaných čerstvých chilli papriček
  • 1 lžíce mleté sladké papriky
  • 4 lžíce sojové omáčky
  • Sůl
Panenky lehce naklepejte, potřete se rozmixovanou směsí a grilujte zprudka 2-3 minuty, aby vám uvnitř zůstaly pěkně šťavnaté.






Žádné komentáře:

Okomentovat