středa 3. října 2012

Spaghetti s dýní

Sice v titulku tvrdím, že se jedná o těstoviny s dýní, ale abych byla upřímná - je v nich skoro všechno. A přece je to ve výsledku docela lehké jídlo.
     
  • 400 g špaget (pokud byste měli dost chuti otravovat se s domácími, pak mrkněte sem)
  • 3 lžíce olivového oleje
  •  250 g dýně hokkaido
  • 250 g cherry rajčátek
  •  80 g černých oliv bez pecky
  • chilli
  •  sůl
  • jarní cibulka 
 Špagety uvaříme v osolené vodě al dente. Scedíme a promícháme se lžící oleje.
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Dýni i rajčátka očistíme, dýni nakrájíme na kostky, rajčátka rozpůlíme. 
 Ve velké pánvi rozehřejeme zbylý olej a orestujeme 
 na něm maso. Přidáme dýni, trochu vody a směs podusíme do měkka. Nakonec přimícháme olivy a rajčátka. Směs ochutíme solí a a chilli papričkou a vše promícháme s těstovinami. 
Při servírování posypeme nasekanou cibulkou. 



Žádné komentáře:

Okomentovat